Pressemitteilungen zum Thema "lebensmittel"

Der 37-jährige Ernährungsberater betreut zunehmend auch Personen, welche aus einer streng veganen und enthaltsamen Nahrungsmittelaufnahme unter erheblichen Defiziten bei Vitaminen und Mineralstoffen leiden und es unterlassen, diese entsprechend zu substituieren: "Dem Klima und der Umwelt ist nicht geholfen, wenn wir durch unsere Kasteiung krank werden. Stattdessen sollten wir darauf achten, ausgewogen zu essen und dabei auf Qualität zu ...

(Mynewsdesk) Martinsried, 24.10.2017 – Wenn aufgeschnittene Äpfel in Kontakt mit Sauerstoff kommen, verfärben sie sich braun. Im Haushalt ist dieser Effekt oft unerwünscht; die Projektpartner von „APPO“ möchten ihn dagegen nutzen: Ziel ist ein Verfahren, um färbende Inhaltsstoffe aus Apfelresten, die z.B. bei der Getränkeherstellung anfallen, als natürlichen Farbstoff in für Lebensmitteln zugänglich zu machen. Das ...

Heidelberg, 12. Oktober 2017 - SAS, einer der weltgrößten Softwarehersteller, ist der globale Partner des größten Lebensmittelkonzerns der Welt für analytische Softwarelösungen. Ziel der Zusammenarbeit ist die Optimierung der Nachfrageprognose. Die brasilianische Landesgesellschaft mit 22.000 Mitarbeitern an 31 Standorten hat seit 2015 eine entsprechende Lösung aufgebaut. Nestlé Brasilien setzt den SAS Enterprise Guide dazu ein, um Daten ...

(Mynewsdesk) P. Jentschura präsentiert Produkt-„Relaunch“ / Alle Lebensmittel der Traditionsmarke nun mit GütesiegelMünster, 27. Februar 2015. Mit „TischleinDeckDich“ hat die Marke P. Jentschura jetzt ihre gesamte basische Lebensmittelwelt auf Bio umgestellt. Zudem hat das Traditionsunternehmen die Verpackung der Quinoa-Hirse-Mahlzeit einem kompletten Relaunch unterzogen. Auch die Rezeptur des Naturprodukts wurde leicht ...

Liebe geht durch den Magen, sagt man - und gerade jetzt in der besinnlichen Jahreszeit kann und sollte es auch die Nächstenliebe sein. Bundesweit unterstützen mehr als 900 "Tafeln" regelmäßig über 1,5 Millionen bedürftige Personen mit Lebensmitteln - knapp ein Drittel davon Kinder und Jugendliche. Wer die unermüdliche Arbeit der gut 60.000 ehrenamtlichen Helfer unterstützen möchte, kann sich auf www.tafel.de von den vielfältigsten ...

(Mynewsdesk) Nachdem der Tarifausschuss des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales (BMAS) sich im Juni 2014 einstimmig für die Allgemeinverbindlicherklärung des im Januar 2014 abgeschlossenen Mindestlohntarifvertrages ausgesprochen hat, stimmte auch das Bundeskabinett in seiner gestrigen Sitzung zu. Nach der heutigen Bekanntgabe über den Bundesanzeiger kann der Mindestlohntarifvertrag für die Fleischwirtschaft am 1. August 2014 ...

Der Online-Shop »EIN GENUSS« führt durchweg verantwortlich gewählte Produkte. In das Produktportfolio des Shops gelangen ausschließlich handverarbeitete Lebensmittel, selektierte Geschenkartikel und hochwertige Wohnaccessoires. Die Betreiber Dagmar Herzog und Helmut Reinke aus Alzenau bei Aschaffenburg setzen auf ein genussorientiertes Sortiment aus natürlicher Produktion als Abkehr von Stress und Reizüberflutung. Mit zahlreichen ...

(Mynewsdesk) Hohes Innovationspotential für Unternehmen mit WeitblickDie special-cup-bakery Ltd. besitzt als kleines Unternehmen ein vergleichsweise großes Innovationspotential und damit verbunden ein absolutes Alleinstellungsmerkmal. So wurde unter der Federführung des Produktentwicklers Herrn Wolfgang Linke nicht nur das unter der Marke „Füllett“ eingetragene  Produkt im eigenen Hause, sondern zu dessen Herstellung auch noch ...

Ein internationales Forscherteam unter Beteiligung des Leipziger Max-Planck-Instituts hat die Kiefer von 52 Steinzeitmenschen, welche vor 15.000 Jahren im Osten Marokkos lebten, untersucht. Über die Hälfte der untersuchten Gebisse hatte Karieslöcher. Nur drei Steinzeitmenschen waren der Untersuchung zu Folge komplett kariesfrei. Dies wirft die Frage auf, welche Nahrungsmittel die Zähne damals bereits kariös gemacht haben, denn Cornflakes ...

(Mynewsdesk) Buxtehude, 7.11.2013Seit Jahrtausenden nutzen Menschen die Lufttrocknung, um Lebensmittel zu konservieren. Obst, Gemüse und Kräuter, Pilze, Körner, Kerne und Nüsse werden haltbarer gemacht, indem sie in warmer Luft dehydrieren. Der Wasserentzug macht die Nahrung zwar kleiner und leichter – die Vitamine und Mineralstoffe des Dörrguts bleiben aber anteilig erhalten. Ein weiterer Vorteil des Dörrens: Es verändert den Geschmack ...

Ein Gang über den nächsten Gemüsemarkt kann Frühjahrsmüdigkeit vorbeugen, denn Broccoli vom lokalen Bauern liefert fast doppelt so viele Vitamine wie eingeflogene Kiwis oder Treibhaus-Tomaten. Feines Wintergemüse aus der Region hat zudem nur wenige Kalorien und lässt somit sogar ein paar Pfunde purzeln.Warum Kohl der König unter den Wintergemüsen ist, welche Wunder Essig im Kochwasser bewirken kann und weshalb der Zungenbrecher ...

(NL/3937121205) In der Qualitätssicherung aber auch in der Forschung und Entwicklung nimmt die Anzahl der notwendigen Analysen stetig zu. Sie sind mittlerweile ein großer Kostenfaktor für diese Abteilungen. Müssen aber immer alle Analysen durchgeführt werden? Oder können durch gezielte Planungen Analysen und damit Kosten reduziert werden?Das Kooperationsseminar mit der Hochschule Bremerhaven am 11.09.2013 von 09:00-17.00 Uhr unter der ...

(ddp direct) Die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) ist der sozialpolitische Spitzenverband der deutschen Nahrungs- und Genussmittelhersteller. Als Dachverband vertritt die ANG die Interessen und Belange der den Landes- und Fachverbänden angeschlossenen Unternehmen und Betriebe.Anlässlich aktueller Berichterstattung über Arbeitsbedingungen bei Schlacht- und Zerlegebetrieben in Deutschland möchten wir klarstellen, dass die ...

In vielen Bereichen ist ein Minikühlschrank unentbehrlich. In ihm lassen sich nicht nur Getränke zu besonderen Events kühlen, sondern auch Medikamente und Lebensmittel, wenn man auf Reisen ist. Überall dort, wo ein herkömmlicher Kühlschrank keinen Platz findet, ist ein Minikühlschrank gefragt. Neben dem normalen Anschluss von 220 Volt hat er noch einen 12-Volt-Anschluss mit dem er sich problemlos in Booten, auf dem Campingplatz oder im ...

(ddp direct) Der Verein DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT hat sich heute auf einer Auftakt-Pressekonferenz in Berlin vorgestellt. DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT wird Dialogforum, Informationsplattform und Impulsgeber zum Thema Lebensmittel sein. Der Verein bündelt die Positionen von sieben Trägerverbänden, um zu ausgewählten Themen der Lebensmittelwirtschaft Auskunft zu geben und Debatten zu führen. Zudem bietet DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT mit ihrem ...

(ddp direct) • EAACI warnt vor erhöhtem Allergierisiko während der Weihnachtsfeiertage• Beratung zu Anaphylaxie und den häufigsten Allergieauslösern• Schulung in Früherkennung von Symptomen• Neue Studie gibt Empfehlungen für Lebensmittelallergiker bei Auslandsreisen (erschienen im EAACI Journal – Clinical and Translational Allergy)Zürich, 13.12.2012 – Die Weihnachtszeit erfüllt die meisten Menschen mit Vorfreude, besonders ...

(ddp direct) Wie man isst, so fühlt man sich. An diesem Spruch ist durchaus etwas Wahres dran. So kann das richtige Abendessen mehr als bloß gut schmecken. Es beeinflusst auch das menschliche Wohlbefinden. Denn: In ausgewählten Lebensmitteln sind die Aminosäure Tryptophan sowie die Hormone Serotonin und Melatonin enthalten. Diese Inhaltsstoffe sorgen dafür, dass man nachts gut schläft und morgens wieder fit und gut gelaunt den Tag ...

(ddp direct) Am kommenden Donnerstag ist Nikolaus. Kein Anlass zur Panik und kein Grund zur Vorweihnachtszeit knausern zu müssen! Die Lebensmittel-Suchmaschine hat in dieser Woche wieder die günstigsten Aktionsangebote des Lebensmittelhandels zusammengestellt und dabei speziell nach dem Sparpotential für den Nikolaustag geschaut. Wer jetzt noch Schokolade oder Pralinen braucht, wird auf www.lebensmittel-suchmaschine.de fündig. Hier kann ...

Die Zahl der Menschen, die unter Zöliakie bzw. Sprue, wie die Krankheit bei Erwachsenen genannt wird, leiden, nimmt stetig zu. Diese Krankheit führt dazu, dass die davon Betroffenen nicht mehr dazu in der Lage sind, das Klebeeiweiß Gluten zu verdauen. Nimmt ein Zöliakiekranker trotzdem Gluten zu sich, kann dies zu Immunreaktionen des Körpers wie z.B. Übelkeit und Erbrechen, Blähbauch, Durchfall, Depressionen, Müdigkeit oder ...

(ddp direct) Berlin (www.wirtschaftsnachrichten.org) - Auf den Teller statt in die Tonne. Mehr Aufklärung zu Mindesthaltbarkeitsdatum soll nun den Wegwerfmissbrauch stoppen. Denn elf Millionen Tonnen Lebensmittel wandern jährlich in deutsche Mülltonnen. Mindesthaltbarkeitsdatum und Nahrungsverschwendung gehen dabei Hand in Hand. Zu schnell, so Verbraucherministerin Ilse Aigner, verleite das aufgedruckte Datum dazu, Lebensmittel in den Müll ...