Colonia Brauhaus Pressemappe Seite 3

Colonia Brauhaus Pressemappe
Das Colonia Brauhaus gehört zu den bekanntesten Gaststätten in der belebten Domstadt Köln. Aufgrund der idealen Lage und der typisch kölschen Küche des charmanten Restaurants gehört ein Besuch bei Chefkoch Janjko Protuder zu den Kölner Highlights, die man einplanen sollte. Seit der Neueröffnung im Mai 2009 erstrahlt das Colonia Brauhaus wieder in neuem Glanz und bietet neben kölschen auch kroatische Spezialitäten in einem gemütlichen Ambiente.
Kulinarische Leckerbissen am Fuß des AXA-Hochhauses
25.02.2014
aus 50735 Köln-Riehl
Kulinarische Leckerbissen am Fuß des AXA-Hochhauses Mit seinen 155 Metern Höhe und 45 Stockwerken schraubt sich das malerisch am Rhein gelegene Coloniahaus seit den siebziger Jahren majestätisch in schwindelerregende Höhen. An seinem Fuß lockt das gemütliche Colonia Brauhaus Bewohner, Stammgäste, Ausflügler und Touristen zu einer entspannten Einkehr. Denn wer hier zu Gast ist, erschnuppert nicht nur kulinarische Leckerbissen aus der ganzen Welt, sondern auch die Atmosphäre eines echten ...
Kölner Karneval mit Rheinblick genießen
10.02.2014
aus 50735 Köln-Riehl
Nur noch wenige Wochen, dann erreicht das karnevalistische Treiben in der Hochburg Köln seinen Höhepunkt, und die Jecken übernehmen die Regentschaft in der Domstadt. Auch das Colonia Brauhaus stellt sich darauf ein und lädt zum ausgelassenen Feiern oder zu einer Stärkung auf dem Weg in die Innenstadt ein."Wer den Kölner Karneval feiern und genießen möchte, braucht eine ordentliche Grundlage im Magen", weiß Küchenchef Janjko Protuder. ...
Jecke Zeit im Kölner Traditionsbrauhaus
10.01.2014
aus 50735 Köln-Riehl
Jecke Zeit im Kölner Traditionsbrauhaus Kaum ist die Weihnachtszeit mit ihren traditionellen Festtagsgerichten vorbei, steht bereits das nächste kulinarische Highlight vor der Tür: Bekannt als fünfte Jahreszeit ist der Kölner Karneval weltweit ein Begriff und gibt allen Restaurants in der Region Anlass für spezielle Angebote und Veranstaltungskonzepte. Auch das Colonia Brauhaus bereitet sich in diesem Jahr wieder auf die "Jecke Zeit" vor und bietet seinen Gästen spezielle ...
Weihnachtsgans-Service für zu Hause
18.12.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Weihnachtsgans-Service für zu Hause Während die Weihnachtsgans bereits seit Herbst auf den Speisekarten vieler Gaststädten hierzulande zu finden ist, planen auch viele Familien und Freundeskreise das traditionelle Gericht als kulinarisches Highlight an Heiligabend. Vor diesem Hintergrund bietet das Colonia Brauhaus wie bereits 2012 auch in diesem Jahr einen praktischen Weihnachtsgans-Service zum Abholen.Wer sich die aufwendige Zubereitung der Weihnachtsgans ersparen möchte, ...
Tipps vom Colonia-Küchenchef
09.12.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Tipps vom Colonia-Küchenchef In der Vorweihnachtszeit ist er in Deutschland von den meisten Speisekarten nicht mehr wegzudenken: Der Gänsebraten ist ein klassisches Wintergericht, das oft zum Martinstag oder auch in der Weihnachtszeit auf die Teller kommt. So auch im traditionellen Colonia Brauhaus, das bereits seit Anfang November den klassischen Gänsebraten anbietet. Für seine Gäste hat Inhaber Janjko Protuder die wichtigsten Tipps für den Braten Zuhause aktuell ...
Weihnachten in Kölscher Atmosphäre
12.11.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Weihnachten in Kölscher Atmosphäre Alle Jahre wieder stellen sich Firmeninhaber und Personalplaner die gleiche Frage: Wo und in welcher Form können wir mit unseren Mitarbeitern das Jahr ausklingen lassen? Der Einfachheit halber wird oftmals das gleiche Restaurant mit ähnlicher Speisekarte gebucht. Überraschen Sie Ihr Team in diesem Jahr mit einem Abend im Colonia Braushaus - typisch Kölsche Atmosphäre, eine abwechslungsreiche Karte und besondere Firmenspecials ...
Neue Herbstküche in Köln
24.10.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Neue Herbstküche in Köln Wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen fallen, ist es Zeit für eine neue kulinarische Saison: Mit einer abwechslungsreichen Menükarte läutet Colonia Brauhaus-Chef Janjko Protuder die bunte Jahreszeit ein und kombiniert beliebte Herbstspezialitäten mit typisch-kölschen und kroatischen Gerichten."Jede Jahreszeit hat ihre besonderen kulinarischen Highlights", weiße Küchenchef Janjko Protuder und freut sich auf neue ...
Jetzt an Weihnachten denken
20.09.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Jetzt an Weihnachten denken Seit Anfang September sind sie bereits im Supermarktregal zu finden: Spekulatius, Lebkuchen und Co. kündigen wie jedes Jahr meist zum Leidwesen der Verbraucher den Beginn der kommerziellen Weihnachtszeit an. Doch es gibt eine Ausnahme: Damit die geschäftliche oder private Weihnachtsfeier ein Erfolg wird, braucht es in der Tat eine frühzeitige Planung, weiß Colonia Brauhaus-Chef Janjko Protuder. Wie in den vergangenen Jahren bietet das ...
Neue Speisekarte im Colonia Brauhaus
12.09.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Neue Speisekarte im Colonia Brauhaus Noch bis zum 20. September hat das Colonia Brauhaus eine spezielle Speisekarte zu bieten, die insbesondere Freunde der Münchner "Wiesn" begeistern dürfte. Anlässlich des alljährlichen Oktoberfestes erhalten Gäste des Traditionsbrauhauses neben typisch bayerischen Festzeltbieren ebenfalls bekannte Schmankerl aus der Region.Einmal im Jahr verwandelt sich Bayerns Hauptstadt in ein riesiges Festzelt. Rund sechs Millionen Besucher kommen aus ...
Bayerische Wochen im Herzen von Köln
19.08.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Bayerische Wochen im Herzen von Köln Vom 10. September bis 01. Oktober 2013 lädt das traditionelle Colonia Brauhaus Stammgäste und Touristen zu den "Bayerischen Wochen" ein. Freunde der alljährlichen Münchner "Wiesn" können mit typisch-bayerischen Spezialitäten ihre Vorfreude auf das anstehende Oktoberfest mitten in der Domstadt zelebrieren.Jedes Jahr bereiten sich Gaststätten, Hotels und sogar ganze Städte auf das international bekannte Oktoberfest in München vor. ...
Sommer im Colonia Brauhaus
06.08.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Sommer im Colonia Brauhaus Seit Wochen zeigt sich der Sommer von seiner schönsten Seite. Auch Kölner Gastronomen wie das traditionelle Colonia Brauhaus freuen sich derzeit über gut besuchte Biergärten und Veranstaltungen. So hat sich auch der wöchentliche Grilltag mit Brauhaus-Chef Janjko Protuder mittlerweile bei vielen Kölnern etabliert und ist bei schönem Wetter eine beliebte Anlaufstelle.Immer mittwochs steht Küchenchef Janjko Protuder persönlich hinter dem ...
Kleine Kölsch-Kunde
16.07.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Kleine Kölsch-Kunde "Wie das Kölsch gehört auch unser Brauhaus zur Dommetropole Köln dazu", erklärt Brauhaus-Inhaber Janjko Protuder. Im Colonia Brauhaus wird seit jeher zu den deutsch-kroatischen Gerichten frisches Sion-Kölsch - eine der renommiertesten Biersorten der Stadt - gezapft. Auch in dieser Saison ist der großzügige Biergarten in Köln des Brauhauses für viele Kölner und Touristen eine beliebte Anlaufstelle für das kühle Feierabendbier mit ...
Zum Mittagessen was Gutes
25.06.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Zum Mittagessen was Gutes Um Unternehmen und Mitarbeiter im Kölner Raum in ihrem Geschäftsalltag zu unterstützen, hat das Colonia Brauhaus spezielle Menüs für die kurze Mittagspause entwickelt. Oberstes Gebot ist dabei die frische Zubereitung im Zuge einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung. Nichts desto trotz werden die Gerichte schnell serviert und können ebenfalls telefonisch vorbestellt werden. Durch die zentrale Lage ist das Brauhaus die ideale ...
Sommerzeit ist Biergarten-Zeit
05.06.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Sommerzeit ist Biergarten-Zeit Auch wenn die Regentage aktuell noch in der Überzahl sind - der Sommer naht mit großen Schritten und mit ihm die Eröffnung der zahlreichen Biergärten in Köln und Umgebung. So weiht ebenfalls das traditionelle Colonia Brauhaus in diesen Tagen seine Sonnenterrasse für die Sommersaison 2013 ein und begrüßt seine Gäste mit frisch gezapftem Kölsch und speziellen Sommergerichten.Wie in den vergangenen Jahren eröffnet Brauhaus-Chef Janjko ...
Karneval im Colonia Brauhaus
30.01.2013
aus 50735 Köln-Riehl
Karneval im Colonia Brauhaus Die Vorbereitungen für die diesjährige Hauptsession laufen bereits seit Monaten. Ab dem 07. Februar 2013 befindet sich Köln wieder für sieben Tage unter der Regentschaft der zahlreichen Narren und Jecken. Auch lokale Unternehmen und Gastronomiebetriebe haben sich mit besonderen Event-Konzepten längst auf die besonderen Anforderungen ihrer Gäste zur Karnevalszeit eingestellt.Als Inhaber des traditionellen Colonia Brauhauses bietet auch ...
Weihnachtsgans zum Mitnehmen
18.12.2012
aus 50735 Köln-Riehl
Weihnachtsgans zum Mitnehmen Die Zubereitung einer traditionellen Weihnachtsgans ist mit einigem Zeitaufwand verbunden. Fertig-Gerichte aus dem Supermarkt sind dagegen praktischer, lassen aber oftmals geschmacklich zu wünschen übrig. Aufgrund des großen Interesses seiner Gäste bietet Brauhaus-Chef Janjko Protuder in diesem Jahr einen neuen Weihnachtsgansservice. Hierbei wird eine Gans nach alter Brauhaus-Tradition und servierfertig zum Mitnehmen vorbereitet. Auf Wunsch ...
Weihnachten im Colonia Brauhaus
22.10.2012
aus 50735 Köln-Riehl
Weihnachten im Colonia Brauhaus Wer die Planung für seine Weihnachtsfeier auf die lange Bank schiebt, läuft Gefahr, keine freien Termine mehr in seiner Wunschlocation zu bekommen. Besonders in den traditionsreichen Brauhäusern von Köln sind die besten Termine oft in den Herbstmonaten bereits gebucht. Auch mit Blick auf ein spezielles Weihnachtsmenü, Servicepersonal, Programmpunkte oder sonstige Aktionen sollte Wert auf eine frühzeitige Planung gelegt werden.Das Colonia ...
Feiern im Colonia Brauhaus
30.08.2012
aus 50735 Köln-Riehl
Feiern im Colonia Brauhaus Von den Sommermonaten bis in die Weihnachtszeit hat der Veranstaltungsservice von Janjko Protuder und seinem Brauhaus-Team Hochkonjunktur. Während im Sommer Hochzeits- und Geburtstagsgesellschaften das ursprüngliche Flair der Lokalität direkt am Rhein nutzen, buchen in der Vorweihnachtszeit hauptsächlich Firmen die Kegelbahn des Brauhauses. Insgesamt 400 m² stehen den Gästen für ihre Veranstaltung zur Verfügung. Dabei setzt das Colonia ...
Firmenkontakt
Herr Janjko Protuder

Colonia Brauhaus
An der Schanz 2
50735 Köln-Riehl
Deutschland

E-Mail:
Web:
Tel:
0221 7156355
Fax:
0221 5348716
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