Pressemitteilungen zum Thema "wollschweine"

Das Mangalitza Wollschweine sind aufgrund ihres leicht fettmarmorierten, dunklen Fleisches eine Delikatesse.Leider ist die Population in den letzten fünfzig Jahren aber deutlich zurückgegangen. Der Grund hierfür ist das, von der Industrie geförderte, veränderte Kaufverhalten der Verbraucher. Schweinefleisch muss billig und mager sein. Ob die Tiere in engsten Pferchen gehalten werden oder mit die Mast beschleunigendem Futter in ...