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Genuss im Winter: Ratgeber zu Backen, Wein und Cocktails
11.11.2026
aus 51379 Leverkusen
Draußen wird es früh dunkel, drinnen wird es gemütlich. Der Winter ist die Zeit für Plätzchen, gute Weine und gesellige Abende. Mit etwas Wissen gelingt der Genuss noch besser.In vielen Familien beginnt die Saison mit dem Backen. Mürbeteig, Spritzgebäck und Lebkuchen haben jedes Jahr ihren festen Platz. Doch nicht jeder Ofen backt gleichmäßig. Umluft, Ober- und Unterhitze oder eine Backstein-Funktion führen zu unterschiedlichen ...