11.04.2013 14:57 Uhr in Wirtschaft & Finanzen von Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
'Herstellern und Handel kommt hohe Verantwortung zu'
Kurzfassung: "Herstellern und Handel kommt hohe Verantwortung zu"Parlamentarischer Staatssekretär Gerd Müller zu Gast bei BLL-JahrestagungDer Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernäh ...
[Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) - 11.04.2013] "Herstellern und Handel kommt hohe Verantwortung zu"
Parlamentarischer Staatssekretär Gerd Müller zu Gast bei BLL-Jahrestagung
Der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Gerd Müller, hat am Donnerstag in Berlin die Jahrestagung des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) eröffnet. In seiner Rede wies Müller auf das gesteigerte Verbraucherinteresse an Themen der Lebensmittelbranche hin.
"Die Probleme, die vor einigen Wochen in kurzer Abfolge in der Lebensmittelproduktion in Deutschland und Europa aufgetreten waren, haben Schwachstellen offenbart und den Fokus auf die Verantwortung von Herstellern und Handel gerichtet. Hier müssen sich Teile der Branche kritischen Fragen stellen", betonte Müller. Alle Beteiligten in der Lebensmittelkette seien gefordert, die berechtigten Erwartungen der Verbraucherinnen und Verbraucher an sichere, hochwertige und korrekt gekennzeichnete Lebensmittel zu erfüllen. Müller wies darauf hin, dass sich die Investition in leistungsstarke Qualitätssicherungs- und Frühwarnsysteme für alle Unternehmen lohne, vorhandene Systeme sollten überprüft und müssten wenn nötig ausgebaut werden.
Jüngste Umfragen und die breite Resonanz aus dem Projekt Lebensmittelklarheit.de haben gezeigt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher großen Wert auf eine klare Kennzeichnung der Produkte sowie auf sachliche Informationen legen. In diesem Zusammenhang wies Müller auch auf den wertvollen Beitrag des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) hin, den dieses mit seiner wissenschaftlichen Expertise leiste ebenso wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit seinem wissenschaftsbasierten Risikomanagement.
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
Wilhelmstraße 54
10117 Berlin
Deutschland
Telefon: 03 0 / 1 85 29 - 0
Telefax: 03 0 / 1 85 29 - 42 62
Mail: poststelle@bmelv.bund.de
URL: http://www.bml.de
Parlamentarischer Staatssekretär Gerd Müller zu Gast bei BLL-Jahrestagung
Der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Gerd Müller, hat am Donnerstag in Berlin die Jahrestagung des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) eröffnet. In seiner Rede wies Müller auf das gesteigerte Verbraucherinteresse an Themen der Lebensmittelbranche hin.
"Die Probleme, die vor einigen Wochen in kurzer Abfolge in der Lebensmittelproduktion in Deutschland und Europa aufgetreten waren, haben Schwachstellen offenbart und den Fokus auf die Verantwortung von Herstellern und Handel gerichtet. Hier müssen sich Teile der Branche kritischen Fragen stellen", betonte Müller. Alle Beteiligten in der Lebensmittelkette seien gefordert, die berechtigten Erwartungen der Verbraucherinnen und Verbraucher an sichere, hochwertige und korrekt gekennzeichnete Lebensmittel zu erfüllen. Müller wies darauf hin, dass sich die Investition in leistungsstarke Qualitätssicherungs- und Frühwarnsysteme für alle Unternehmen lohne, vorhandene Systeme sollten überprüft und müssten wenn nötig ausgebaut werden.
Jüngste Umfragen und die breite Resonanz aus dem Projekt Lebensmittelklarheit.de haben gezeigt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher großen Wert auf eine klare Kennzeichnung der Produkte sowie auf sachliche Informationen legen. In diesem Zusammenhang wies Müller auch auf den wertvollen Beitrag des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) hin, den dieses mit seiner wissenschaftlichen Expertise leiste ebenso wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit seinem wissenschaftsbasierten Risikomanagement.
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
Wilhelmstraße 54
10117 Berlin
Deutschland
Telefon: 03 0 / 1 85 29 - 0
Telefax: 03 0 / 1 85 29 - 42 62
Mail: poststelle@bmelv.bund.de
URL: http://www.bml.de
Weitere Informationen
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV),
, 10117 Berlin, Deutschland
Tel.: 03 0 / 1 85 29 - 0; http://www.bml.de
, 10117 Berlin, Deutschland
Tel.: 03 0 / 1 85 29 - 0; http://www.bml.de
Weitere Meldungen dieses Unternehmens
Pressefach abonnieren
via RSS-Feed abonnieren
via E-Mail abonnieren
Pressekontakt
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
10117 Berlin
Deutschland
Drucken
Weiterempfehlen
PDF
Schlagworte
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
10117 Berlin
Deutschland
https://www.prmaximus.de/pressefach/bundesministerium-für-ernährung, landwirtschaft-und-verbraucherschutz-bmelv-pressefach.html
Die Pressemeldung "'Herstellern und Handel kommt hohe Verantwortung zu'" unterliegt dem Urheberrecht.
Jegliche Verwendung dieses Textes, auch auszugsweise, erfordert die vorherige schriftliche Erlaubnis des Autors.
Autor der Pressemeldung "'Herstellern und Handel kommt hohe Verantwortung zu'" ist Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), vertreten durch .