Pressemitteilungen zum Thema "krill-öl" Seite 2

Es ist natürlich ein sinnvoller, geradezu wunderbarer Gedanke, dass bei raffinierten Ölen durch die hohe Erhitzung sämtliche im Öl enthaltenen verderblichen Stoffe entfernt werden. Ein interessanter Ansatz, Oxidation gar nicht erst aufkommen zu lassen. Verbleibt leider die vollkommen logische Kehrseite der Medaille. Selbstverständlich leiden auch die in Ernährungshinsicht bedeutsamen Bestandteile des Öls. Vitamine und sekundäre ...

Der Gedanke liegt nahe, man könne sich mit den auf dem Markt gebotenen Speiseölen mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren bestens, ausgiebig und reichlich versorgen. Wo viel drin ist, wird der Körper sich schon die notwendigen Stoffe herausfiltern können, so meint man. Ein Schlemmerparadies der lebenswichtigen Inhaltsstoffe geradezu. Weit gefehlt, der informative Blick sollte im eigenen Interesse durchaus genauer hinschauen. Und bereits mit ...

Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren sind die besonders gesundheitsdienlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Pflanzenöl gilt als gut und sinnvoll, wird auch zu einem großen Teil in unseren Küchen bei der Speisezubereitung eingesetzt. Die Unterschiede der gebräuchlichen und handelsüblichen Pflanzenöle sind vor allem in ihrem Verhältnis immens. So zeigt sich das weniger bekannte Perillaöl in der Abstimmung von langkettigem Omega-3 zu ...

Gehärtete Fette sind lukrativ, allemal. Schließlich machen Sie das Fett vor allem haltbar. Allerdings nur als Werkzeug beim Frittieren oder Braten. Undenkbar, was in der Pommesbude an der nächsten Ecke passieren würde, wenn die verwendeten Fette nicht haltbar wären. Ist das wirklich so? Nun ja, nicht ganz. Schließlich kann man Fette zum Garen auch problemlos in ungehärteter Form verwenden. Diese Form ist einfach praktisch, leicht zu ...

Kleine Kinder entdecken ihre Welt. Sie lernen, wie sich etwas anfühlt, wie es riecht oder schmeckt, und Sie begreifen - hoffentlich, bevor sie sich verbrannt haben - dass eine Herdplatte heiß und schlimm und schmerzhaft sein kann. Für Sie als Erwachsene ist mancher Prozess durchaus schwieriger zu verstehen. Ungünstige bis falsche Ernährung kann zwar gesundheitsschädlich und irgendwann auch schmerzhaft sein. Aber das ist ein schleichender, ...

Die Diskussion um positive oder möglicherweise schädliche Effekte der Fette ist in regem Gange. Nur Informationen und Fakten helfen, die Debatte vernünftig und sinnvoll zu führen. Damit wir nicht schlichtweg am Sinn der Sache vorbeireden und vorbeidenken, ist es zunächst einmal wichtig sich bewusst zu machen, dass unterschiedliche Fette und Fettsäuren - auch deren Wirkungen - sich in ihren Eigenschaften deutlich voneinander unterscheiden. ...

Das Zauberwort der ausgeglichenen Ernährung heißt »Makronährstoffe«. Verstehen kann man diese Stoffe als Energielieferanten des Körpers. Ob aus dem Blickwinkel der menschlichen Evolution oder ganz bodenständig von den alltäglich an uns gestellten Anforderungen betrachtet: Der Körper nimmt sich, was er braucht - so es ihm denn geboten und angeboten wird. Zur optimalen Energieversorgung des Körpers vereinen sich als Makronährstoffe ...

Glaube ist Glaube, auch wenn mancher von Ihnen ein schlichter Irrglaube ist. Und so sind Millionen von Hausfrauen und Hausmännern zwischen Hobby- und professionellen Köchen der Überzeugung, pflanzliche Öle wie Sonnenblumenöl, Distel-Öl oder Maiskeim-Öl seien nicht nur unverzichtbarer Nahrungsbestandteil, sondern zugleich in jeder Form besonders gesund. An der Zeit ist es, dieser verbreiteten Meinung mit Fakten entgegenzutreten. Gewiss, ...

Geschickt verschwiegen ist auch verkauft, so lautet die Devise im Marketing - leider auch bei gesundheitlich relevanten Themen wie Pflanzen-, Fisch- oder Krillöl. So werden selbstverständlich positive Produkteigenschaften hervorgehoben, ob die Inhaltsstoffe tatsächlich Nutzen erbringen bzw. vom Körper wirkungsvoll verarbeitet werden können dagegen in der Regel nicht. Und wenn Werbestrategen gar nichts anderes mehr einfällt, wodurch sie die ...

Auf den ersten Blick scheint es umständlich, Omega-3 mit Omega-3 aus einer anderen Gruppe zu vergleichen. Wie überall im Leben heißt es: Gewusst wie, schon gestaltet sich die Informationssuche übersichtlich. Zunächst das »Formel-Monstrum«, über das sich vermutlich nur geneigte Mathematiker freuen: Die grundsätzliche Formel lautet »Öl-Menge x ALA-Anteil x delta-6-Desaturase-Faktor = EPA/DHA-Menge«. Keine Angst, wir erklären Ihnen ...

»Euphausia superba« heißt die lateinische Bezeichnung für die Zwerglangusten der Antarktis, aus denen Mega-Rot zu 100% gewonnen wird. Genauso hochrein wie wirksam liefert der echte Antarktis-Krill langkettiges Omega-3 frei von Beimischungen wie beispielsweise Fisch- oder Algenölen. Der Effekt: Es handelt sich hier um ein Extrakt aus Krill-Öl, mit dem Ihnen im Gegensatz zu herkömmlichem Fischöl eine vielfach bessere Dosierung zur ...

Irgendeine Form und irgendeine Menge von Omega-3 ist in Pflanzenölen enthalten, gewiss. Das ist aber in seiner Struktur üblicherweise kurzkettig. Das wiederum bedeutet, dass es vom Zellstoffwechsel im Körper zunächst in langkettiges Omega-3 gewandelt werden muss. Ob der Körper angesichts des Alters dazu überhaupt imstande ist, ist mehr als fraglich. Ab einem Lebensalter von etwa 50 Jahren geht diese Fähigkeit nahezu gegen Null. Im ...

Die Vielfalt der Lebensmittel, die von der Lebensmittelindustrie als »mit Omega-3 angereichert« gekennzeichnet werden, ist schier grenzenlos - allerdings mindestens genauso nachdenkenswert. Marketinggerecht wird auf den zeitgemäßen Wunsch nach gesunder Ernährung reagiert. Brot, Margarine, Öle, Wurstwaren, Milchprodukte und sogar Thunfisch und Eier stehen auf der Lebensmittel-Fahne, die mit dem verkaufsfördernden Signal der Inhaltsstoffe ...

Der direkte Weg zur Gesundheit ist zwangläufig der beste. Wenn minderwertiges Fischöl und Pflanzenöl sich als problematische Umwege für die Umwandlung von Omega-3 erweisen, weshalb dann nicht Omega-3 in Form von Algen zu sich nehmen? Fische ernähren sich von Algen, wieso nicht wir? Wozu der Zwischenstopp? Die Überlegung liegt nahe, nicht als Trittbrettfahrer auf dem Gesundheitszug zu fahren, sondern direkt bei der Quelle zuzugreifen. ...

Pflanzenöle enthalten kein langkettiges Omega-3, sondern lediglich das kurzkettige ALA, die Alpha Linolensäure. Der menschliche Körper ist imstande, diese Alpha Linolensäure in langkettiges Omega-3 EPA und DHA - wie es aus Krill und Fischen gewonnen wird - umzuwandeln. Allerdings nimmt diese Fähigkeit zur »Konvertierung« mit zunehmendem Alter rapide ab. Die ungefähre Faustformel lautet: Im Alter von 50 Jahren können statt bis dato 5,5 % ...

Viele Menschen leiden beim Fischöl unter unangenehmem Gestank und lästigem Aufstoßen. Die nur allzu verständliche Konsequenz: Sie suchen nach besser verträglichen und angenehmer einzunehmenden Alternativen, um sich mit Omega-3 zu versorgen. Beispielsweise in Nüssen und Getreide ist Omega-3 reichlich vorhanden und lebenswichtiger Ernährungsbestandteil, aber letztlich ein vollkommen eigenständiges Thema. Denn darin befindet sich nahezu ...

Der Glaube, die Ernährung mit möglichst viel Fisch sei besonders gesundheitsförderlich, man würde auf diesem Wege ausreichend Omega 3 zu sich nehmen, kann sich angesichts von Massenhaltung und Befischung schnell zum Irrglauben entwickeln. Fakt ist, dass bei der Fütterung auf Fischfarmen häufig minderwertige Produkte eingesetzt werden. Bei expansiver Zucht werden oftmals GMO-Maismehl und Fischmehl verfüttert. Nicht selten werden in großen ...