25.07.2012 08:26 Uhr in Handel & Dienstleistungen von Bizerba GmbH & Co. KG
Interview mit dem Bizerba Experten Ralf Steinhilber zum Thema hygienisches Schneiden
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Krisen wie jüngst EHEC schaffen einen neuen Verbrauchertyp, der kritischer denn je beobachtet, wie Thekenmitarbeiter mit Lebensmitteln umgehen. Besonders Schneidemaschinen müssen diesem Blick standhalten, ansonsten wandert die Kundschaft ab. Ralf Steinhilber, Director Food Processing, erklärt im Bizerba Expertengespräch, worauf es beim hygienischen Schneiden ankommt.
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Frau Sabine Sohn
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Autor der Pressemeldung "Interview mit dem Bizerba Experten Ralf Steinhilber zum Thema hygienisches Schneiden" ist Bizerba GmbH & Co. KG, vertreten durch Andreas Wegeleben.