Martin Fankhauser beim Brennen

Für die Zillertaler ist es Medizin, das Allheilmittel bei Halsweh und grippalen Infekten. Ein kleines Schnapserl gehört einfach dazu. Auch echte Zillertaler Gastfreundschaft kommt nicht ohne aus. Hier im Zillertal hat das Schnapsbrennen Tradition, es gehört dazu wie die Berge und die schöne Landschaft. Viele Bauern haben ihre eigene Brauerei, und viele der edlen Tropfen wurden auch schon prämiert. Logisch, dass auch die 2013 ins Leben gerufene Tiroler Schnapsroute (eine Kooperation der Agrarmarketing Tirol, der Landwirtschaftskammer Tirol und der Tirol Werbung) durch das Tal geht. ... weiter lesen Quelle