[Colonia Brauhaus - 22.04.2014] Der Frühling ist endlich in Köln angekommen. Nicht nur am Wochenende, sondern auch in der Mittagspause oder nach Feierabend bietet sich jetzt ein Aufenthalt im gemütlichen Biergarten im Colonia Brauhaus an. Janjko Protuder, Chef des Kölner Traditionsbrauhauses am Fuß des AXA-Hochhauses, hält für seine Gäste die verschiedensten kulinarischen Genüsse bereit - und natürlich darf ein kühles Kölsch dabei nicht fehlen.
"Mit dem einzigartigen Blick auf den Rhein lässt es sich hier bei uns bestens entspannen", so der Gastronom des beliebten Brauhauses. Die Speisekarte des Colonia Brauhauses bietet eine große Auswahl von typisch kölschen bis internationalen Spezialitäten. Bei warmen Temperaturen sind vor allem die kleinen Leckereien sehr beliebt, weiß Janjko Protuder: "Unsere Gäste mögen bei diesem schönen Frühlingswetter vor allem leichte Gerichte wie den Gemüseteller und die Folienkartoffel, und auch die Salatteller sind immer äußerst beliebt." Das abwechslungsreiche Menü hält aber natürlich viele weitere Leckerbissen bereit und reicht von Fischgerichten über Antipasti bis hin zu raffinierten Pfannengerichten und lässt garantiert keine Wünsche offen.
Zum Ausklang oder zur Begleitung eines wohlschmeckenden Gerichts bietet sich ein erfrischend-kühles Getränk an - zum Beispiel ein leckeres Sion Kölsch oder auch eine alkoholfreie Fassbrause. Abends sind auch Long Drinks oder edle Weine sehr gefragt, so der Gastronom.
Janjko Protuder freut sich auf zahlreiche Gäste, die auf der großen Sonnenterrasse des Colonia Brauhauses unter schattenspendenden Bäumen einen wunderschönen Blick auf den malerischen Rhein sowie das typisch kölsche Lebensgefühl genießen können und die Seele baumeln lassen. "Unser nettes Team freut sich schon auf Ihren Biergartenbesuch", so der Gastronom.
Weitere Informationen zum schönen
Biergarten Köln,
Biergarten in Köln und
Brauhaus Köln sind unter http://www.colonia-brauhaus.de erhältlich.
Colonia Brauhaus
Das Colonia Brauhaus gehört zu den bekanntesten Gaststätten in der belebten Domstadt Köln. Aufgrund der idealen Lage und der typisch kölschen Küche des charmanten Restaurants gehört ein Besuch bei Chefkoch Janjko Protuder zu den Kölner Highlights, die man einplanen sollte.
Seit der Neueröffnung im Mai 2009 erstrahlt das Colonia Brauhaus wieder in neuem Glanz und bietet neben kölschen auch kroatische Spezialitäten in einem gemütlichen Ambiente.