Gesund und lecker essen in der Kita: Bundesministerin Aigner zeichnet 178 Tagesstätten in Hamburg aus
- Pressemitteilung der Firma Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), 06.12.2011
Pressemitteilung vom: 06.12.2011 von der Firma Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) aus Berlin
Kurzfassung: Wer schon als Kind eine gesunde Lebensweise erlernt, kann davon ein ganzes Leben lang profitieren. Dabei gewinnt die Rolle der Kindertagesstätten an Bedeutung, weil immer mehr Kinder dort ihr Mittagessen einnehmen. "Ich freue mich, dass es ...
[Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) - 06.12.2011] Gesund und lecker essen in der Kita: Bundesministerin Aigner zeichnet 178 Tagesstätten in Hamburg aus
Wer schon als Kind eine gesunde Lebensweise erlernt, kann davon ein ganzes Leben lang profitieren. Dabei gewinnt die Rolle der Kindertagesstätten an Bedeutung, weil immer mehr Kinder dort ihr Mittagessen einnehmen.
"Ich freue mich, dass es gelungen ist, gemeinsam Qualitätsstandards zu entwickeln. Jetzt sind die Träger der Kindertagesstätten in ganz Deutschland gefragt, die Standards umzusetzen und eine vollwertige Verpflegung anzubieten. Die Einrichtungen in Hamburg gehen hier mit gutem Beispiel voran. Sie haben die Möglichkeit der Gruppenzertifizierung genutzt und damit nicht zuletzt Kosten gespart", sagte Bundesernährungsministerin Ilse Aigner am Dienstag in Hamburg. "178 Kindertagesstätten haben eindrucksvoll gezeigt, wie sich gesund und lecker in der Verpflegung verbinden lässt. Das ist ein großer Erfolg für IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung." Für ihr vorbildliches Konzept wurden die Kindertagesstätten mit dem FIT KID-Logo ausgezeichnet.
Das FIT KID-Logo überreichte Bundesministerin Aigner gemeinsam mit der Präsidentin der Hamburgischen Bürgerschaft Carola Veit und Prof. Ulrike Arens-Azevêdo von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) an Traute Wolf, Öcotrophologin der "Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten gGmbH", der die 178 Kindertagesstätten angehören. Sie erhalten die Auszeichnung für eine erfolgreiche Umsetzung des "DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder", die im Rahmen von IN FORM entwickelt wurden.
"Wir freuen uns, dass die gesunde Ernährung in Hamburger Tageseinrichtungen heute mit dieser Auszeichnung gewürdigt worden ist. Das FIT KID-Logo ist zugleich auch ein Ansporn für andere. Die vorbildliche Ernährung in den 178 Kitas ist ein gutes Beispiel für die hohe Qualität der Hamburger Kitas. Die Auszeichnung zeigt uns, dass es längst nicht mehr nur um eine Grundversorgung für unsere Kinder geht, sondern dass hier die Basis für ein ganzes Leben gelegt wird," hob die Präsidentin der Hamburgischen Bürgerschaft Veit hervor.
"Kindern soll das Essen schmecken. Aber auch die Rahmenbedingungen der Verpflegung sind entscheidend. Daher haben wir beschlossen, auch Ernährungsbildungsangebote sowie die Ess- und Raumatmosphäre in den Qualitätsstandard aufzunehmen.", erläuterte Frau Prof. Arens-Azevêdo, Präsidiumsmitglied der DGE, die Kriterien.
"Gesunde Ernährung ist für uns schon lange ein zentrales Thema. Mit dem DGE-Qualitätsstandard ist es uns gelungen, die Verpflegung noch weiter zu optimieren. Die Verleihung des FIT KID-Logos ist das 'Sahnehäubchen', mit dem wir unser optimiertes Verpflegungsangebot auch nach außen dokumentieren können", sagte Dr. Franziska Larrá, pädagogische Geschäftsführerin der Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten gGmbH zum Abschluss der Veranstaltung.
Der Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder ist Teil von "FIT KID – Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas" – ein Projekt, das gemeinsam von der DGE und den Verbraucherzentralen durchgeführt wird. "FIT KID ist ein bedeutendes Projekt unseres Nationalen Aktionsplans IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Daher habe ich sehr gerne die Förderung übernommen", so Bundesministerin Aigner.
Weitere Informationen zu FIT KID finden Sie unter
www.in-form.de
www.fitkid-aktion.de
Ihre Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartner
Dienstsitz Berlin, Wilhelmstraße 54, 10117 Berlin
Telefon: 0 30 / 1 85 29 - 31 74 / - 32 08
Telefax: 0 30 / 1 85 29 - 31 79
E-Mail: pressestelle@bmelv.bund.de
Wer schon als Kind eine gesunde Lebensweise erlernt, kann davon ein ganzes Leben lang profitieren. Dabei gewinnt die Rolle der Kindertagesstätten an Bedeutung, weil immer mehr Kinder dort ihr Mittagessen einnehmen.
"Ich freue mich, dass es gelungen ist, gemeinsam Qualitätsstandards zu entwickeln. Jetzt sind die Träger der Kindertagesstätten in ganz Deutschland gefragt, die Standards umzusetzen und eine vollwertige Verpflegung anzubieten. Die Einrichtungen in Hamburg gehen hier mit gutem Beispiel voran. Sie haben die Möglichkeit der Gruppenzertifizierung genutzt und damit nicht zuletzt Kosten gespart", sagte Bundesernährungsministerin Ilse Aigner am Dienstag in Hamburg. "178 Kindertagesstätten haben eindrucksvoll gezeigt, wie sich gesund und lecker in der Verpflegung verbinden lässt. Das ist ein großer Erfolg für IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung." Für ihr vorbildliches Konzept wurden die Kindertagesstätten mit dem FIT KID-Logo ausgezeichnet.
Das FIT KID-Logo überreichte Bundesministerin Aigner gemeinsam mit der Präsidentin der Hamburgischen Bürgerschaft Carola Veit und Prof. Ulrike Arens-Azevêdo von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) an Traute Wolf, Öcotrophologin der "Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten gGmbH", der die 178 Kindertagesstätten angehören. Sie erhalten die Auszeichnung für eine erfolgreiche Umsetzung des "DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder", die im Rahmen von IN FORM entwickelt wurden.
"Wir freuen uns, dass die gesunde Ernährung in Hamburger Tageseinrichtungen heute mit dieser Auszeichnung gewürdigt worden ist. Das FIT KID-Logo ist zugleich auch ein Ansporn für andere. Die vorbildliche Ernährung in den 178 Kitas ist ein gutes Beispiel für die hohe Qualität der Hamburger Kitas. Die Auszeichnung zeigt uns, dass es längst nicht mehr nur um eine Grundversorgung für unsere Kinder geht, sondern dass hier die Basis für ein ganzes Leben gelegt wird," hob die Präsidentin der Hamburgischen Bürgerschaft Veit hervor.
"Kindern soll das Essen schmecken. Aber auch die Rahmenbedingungen der Verpflegung sind entscheidend. Daher haben wir beschlossen, auch Ernährungsbildungsangebote sowie die Ess- und Raumatmosphäre in den Qualitätsstandard aufzunehmen.", erläuterte Frau Prof. Arens-Azevêdo, Präsidiumsmitglied der DGE, die Kriterien.
"Gesunde Ernährung ist für uns schon lange ein zentrales Thema. Mit dem DGE-Qualitätsstandard ist es uns gelungen, die Verpflegung noch weiter zu optimieren. Die Verleihung des FIT KID-Logos ist das 'Sahnehäubchen', mit dem wir unser optimiertes Verpflegungsangebot auch nach außen dokumentieren können", sagte Dr. Franziska Larrá, pädagogische Geschäftsführerin der Vereinigung Hamburger Kindertagesstätten gGmbH zum Abschluss der Veranstaltung.
Der Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder ist Teil von "FIT KID – Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas" – ein Projekt, das gemeinsam von der DGE und den Verbraucherzentralen durchgeführt wird. "FIT KID ist ein bedeutendes Projekt unseres Nationalen Aktionsplans IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Daher habe ich sehr gerne die Förderung übernommen", so Bundesministerin Aigner.
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Über Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV):
Mit Organisationserlass des Bundeskanzlers vom 22. Januar 2001 wurde das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (BML) zu einem Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL) umgebildet. Dem neuen Ministerium wurden aus dem Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Gesundheit die Zuständigkeiten für den Verbraucherschutz sowie aus dem Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie die Zuständigkeit für die Verbraucherpolitik übertragen.
Darüber hinaus erfolgte die Verlagerung des Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärwesen (BgVV) in den Geschäftsbereich des BMVEL. Mit der Umorganisation erhält der vorsorgende Verbraucherschutz in Deutschland einen neuen Stellenwert. Dies soll unter anderem auch durch eine neue Landwirtschaftspolitik zum Ausdruck kommen, die den Erwartungen und Bedürfnissen der Verbraucher Rechnung trägt, ein partnerschaftliches Verhältnis zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern fördert, den Tierschutz weiterentwickelt und den Grundsatz der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft verankert.
Da ein großer Teil der Politikbereiche des Ministeriums gemeinschaftsrechtlichen Regelungen unterliegt, besteht die wichtigste Aufgabe des Ministeriums darin, die vielschichtigen Interessen innerhalb Deutschlands zu kanalisieren und als deutsche Interessenlage in den Meinungsbildungs- und Rechtssetzungsprozess der Europäischen Union einzubringen. Darüber hinaus trägt das Ministerium dafür Sorge, dass Gemeinschaftsrecht in Deutschland ordnungsgemäß angewandt werden kann.
Zum Geschäftsbereich des Ministeriums zählen - neben dem neu hinzugekommenen BgVV - unter anderem das Bundessortenamt, zehn Bundesforschungsanstalten sowie die Zentralstelle für Agrardokumentation und -information. Darüber hinaus hat das Ministerium die Aufsicht über vier Anstalten des öffentlichen Rechts, darunter die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
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Darüber hinaus erfolgte die Verlagerung des Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärwesen (BgVV) in den Geschäftsbereich des BMVEL. Mit der Umorganisation erhält der vorsorgende Verbraucherschutz in Deutschland einen neuen Stellenwert. Dies soll unter anderem auch durch eine neue Landwirtschaftspolitik zum Ausdruck kommen, die den Erwartungen und Bedürfnissen der Verbraucher Rechnung trägt, ein partnerschaftliches Verhältnis zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern fördert, den Tierschutz weiterentwickelt und den Grundsatz der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft verankert.
Da ein großer Teil der Politikbereiche des Ministeriums gemeinschaftsrechtlichen Regelungen unterliegt, besteht die wichtigste Aufgabe des Ministeriums darin, die vielschichtigen Interessen innerhalb Deutschlands zu kanalisieren und als deutsche Interessenlage in den Meinungsbildungs- und Rechtssetzungsprozess der Europäischen Union einzubringen. Darüber hinaus trägt das Ministerium dafür Sorge, dass Gemeinschaftsrecht in Deutschland ordnungsgemäß angewandt werden kann.
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Die Pressemeldung "Gesund und lecker essen in der Kita: Bundesministerin Aigner zeichnet 178 Tagesstätten in Hamburg aus" unterliegt dem Urheberrecht der pressrelations GmbH. Jegliche Verwendung dieses Textes, auch auszugsweise, erfordert die vorherige schriftliche Erlaubnis des Autors. Autor der Pressemeldung "Gesund und lecker essen in der Kita: Bundesministerin Aigner zeichnet 178 Tagesstätten in Hamburg aus" ist Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV).