Supermarktkühlung mit Kohlendioxid

  • Pressemitteilung der Firma BINE Informationsdienst, 14.11.2011
Pressemitteilung vom: 14.11.2011 von der Firma BINE Informationsdienst aus Bonn

Kurzfassung: Renaissance natürlicher Kältemittel Wissenschaftlern der Technischen Universität Dresden ist es gelungen, die Effizienz von Kältemaschinen mit Kohlendioxid als Kältemittel deutlich zu verbessern. Ihr System eignet sich beispielsweise für ...

[BINE Informationsdienst - 14.11.2011] Renaissance natürlicher Kältemittel

Supermarktkühlung mit Kohlendioxid


Wissenschaftlern der Technischen Universität Dresden ist es gelungen, die Effizienz von Kältemaschinen mit Kohlendioxid als Kältemittel deutlich zu verbessern. Ihr System eignet sich beispielsweise für die Kühlung in Supermärkten, angefangen von Kühltheken bis hin zu großen Kühlräumen. Gegenüber konventionellen Kühlungen erwarten die Forscher im Jahresmittel Energieeinsparungen von 10 %, an warmen Tagen sogar bis 25 %. Gemeinsam mit einem Partner aus der Industrie sammeln sie erste Betriebserfahrungen.

Kohlendioxid (CO2) ist eines der natürlichen Kältemittel, das bereits zu Beginn des vorigen Jahrhunderts verwendet wurde. Seit der Entwicklung von Fluorchlorkohlenwasserstoffen in den 1930er Jahren wurde das Kältemittel Kohlendioxid in Anwendungsnischen verdrängt. Mit den verstärkten Bemühungen, die Treibhausgasemission zu verringern, rückte CO2 als Kältemittel wieder in den Fokus. Die faktisch unbegrenzte, natürliche Verfügbarkeit, sowie das minimale Treibhauspotenzial, macht CO2 zum idealen, umweltfreundlichen Kältemittel (das Global Warming Potential GWP beträgt 1. Zum Vergleich: das GWP von R404A liegt bei 3.780).

Wo ist das Problem?

Die physikalischen Eigenschaften des Kohlendioxids unterscheiden sich deutlich von denen der synthetischen Kältemittel. Positiv ist die hohe volumetrische Kälteleistung, die gemeinsam mit dem exzellenten Wärmeübergang den Bau sehr kompakter Anlagen erlaubt. Das Kältemittel ist ungiftig und Leckagen verursachen keine Umweltprobleme. Andere physikalische Eigenschaften sind weniger günstig. Sie führen dazu, dass in der Anlage hohe Drücke von bis zu 100 bar und große Druckdifferenzen zwischen Kalt- und Warmseite erforderlich sind. Außerdem steigt der Energieverbrauch deutlich an, wenn die Rückkühltemperaturen über 31 °C liegen (transkritischer Betrieb).

Die Lösung: Druckdifferenz nutzen

In Kältemittel-Kreisläufen von Kältemaschinen entspannt das Kältemittel zwischen Warmseite und Kaltseite über ein Drosselventil, um anschließend wieder verdichtet zu werden. Die Energie der Druckdifferenz wird nicht genutzt. Dies ist kein nennenswerter Verlust, wenn konventionelle Kältemittel verwendet werden, denn die Druckdifferenz ist sehr gering. Anders ist es bei den hohen Druckdifferenzen in Anlagen mit Kohlendioxid. Hier, so befanden die Forscher, lohne es sich, diese Energie für den Kältemittel-Kreislauf nutzbar zu machen. Zu diesem Zweck entwickelten sie eine Expander-Kompressor-Einheit (ECU). Diese nutzt die bei der Entspannung umgesetzte Energie zur Unterstützung des Kompressionsprozesses. Dadurch erhöht sich die Energieeffizienz besonders bei hohen Umgebungstemperaturen.

Im Frühjahr 2011 wurden diese Forschungsarbeiten der TU Dresden und des Projektpartners, der kke GmbH aus Kesselsdorf bei Dresden, bei der Verleihung des 3. Deutschen Kältepreises mit dem zweiten Platz in der Kategorie "Klimafreundliche kältetechnische Sonderanwendungen" ausgezeichnet. In diesem Projekt wurde die ECU in eine Anlage des Projektpartners integriert und getestet. Hierbei handelt es sich um eine sogenannte Boosteranlage, in der Normalkühlung und Tiefkühlung kombiniert sind. Diese Versuchs- und Demonstrationsanlage simuliert die realistischen Bedingungen in einem Supermarkt mit einer Verkaufsfläche von rund 1.000 Quadratmetern.

Eine weitere Anlage ohne Tiefkühleinheit befindet sich derzeit in einem Schweizer Supermarkt im Praxistest.


BINE Informationsdienst
FIZ Karlsruhe - Büro Bonn
Redaktionsleitung: Johannes Lang
Kaiserstraße 185-197
53113 Bonn
Tel. (+49) 228 92379-0
Fax (+49) 228 92379-29
E-Mail redaktion@bine.info

Über BINE Informationsdienst:
BINE Informationsdienst

Wissen aus der Energieforschung für die Praxis
Der BINE Informationsdienst fördert den Informations- und Wissenstransfer aus der Energieforschung in die Anwendungspraxis und steht dabei in engem Austausch mit vielen Firmen und Institutionen, die in geförderten Projekten Effizienztechnologien und Erneuerbare Energien zur Anwendungsreife entwickeln. BINE ist ein Informationsdienst der Fachinformationszentrum (FIZ) Karlsruhe GmbH und kooperiert mit zahlreichen Einrichtungen und Organisationen aus Forschung, Ausbildung, Praxis, Fachmedien und Politik. BINE wird gefördert durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit (BMWA).
Aktuelle Informationen aus Forschung und Technik werden durch die BINE-Fachredaktion gründlich recherchiert, prägnant und zielgruppenorientiert aufbereitet und potentiellen Anwendern vermittelt. In drei Inforeihen (Projekt-Info, Themen-Info und basisEnergie) informiert BINE über Ergebnisse und Erfahrungen aus Forschung und Anwendungsprojekten. Die Infos können auch im kostenfreien Abonnement bezogen werden. Die BINE-Publikationen werden im Internet systematisch mit weiteren Informationen und Angeboten (u. a. InfoPlus) vernetzt und durch das BINE-Expertentelefon ergänzt. Hier bietet BINE projektbezogene und praxisrelevante Zusatzinformationen.

Ergänzt werden die BINE Broschüren durch die "BINE Informationspakete". Die Buchreihe bietet aktuelles, in der Praxis verwertbares Anwendungs-know-how und Forschungswissen. Die Buchreihe erscheint im Verlag Solarpraxis und ist im Buchhandel oder über die BINE Homepage bestellbar.

Die Planung und Realisierung eines energieeffizienten Gebäudes, die Wärmerückgewinnung in industriellen Prozesse oder die Integration erneuerbarer Energien in bestehende Energiesysteme sind komplexe und anspruchsvolle Aufgaben - sie erfordern aktuelle und erstklassige Informationen für richtige Entscheidungen. BINE wendet sich als kompetenter Partner an Planer, Berater und Architekten, an Entwickler, Hersteller und Handwerker, an Akteure der Aus- und Weiterbildung und an die Medien.

Firmenkontakt:
BINE Informationsdienst
FIZ Karlsruhe - Büro Bonn
Redaktionsleitung: Johannes Lang
Kaiserstraße 185-197
53113 Bonn
Tel. (+49) 228 92379-0
Fax (+49) 228 92379-29
E-Mail redaktion@bine.info

Die Pressemeldung "Supermarktkühlung mit Kohlendioxid" unterliegt dem Urheberrecht der pressrelations GmbH. Jegliche Verwendung dieses Textes, auch auszugsweise, erfordert die vorherige schriftliche Erlaubnis des Autors. Autor der Pressemeldung "Supermarktkühlung mit Kohlendioxid" ist BINE Informationsdienst.